株式会社ビッグヨーサン

大学の4年間、企業研究として大手スーパーの青果売場でアルバイトし、多くのこと学びましたが、ビッグヨーサンの面接を受けたときは、ショックでしたね。

なぜならそこは私が知っているスーパーマーケットの世界ではなかったから。ものすごい勢いを感じたのを今でもよく覚えています。
入社して11年目を迎えますが、入社当時に感じた勢いはまったく失われていません。むしろ、加速しているほどです。

私がいるのは「日配」という部署。日配では牛乳、納豆、豆腐といった、どこの家庭の冷蔵庫にも入っていそうな商品を扱っています。鮮度が命ですから、店に入った瞬間が陸上競技のスタートラインのよう（笑）。
朝は開店に間に合うよう駆け足で商品を並べ、昼は売れた商品の補充、売り場の100％の維持を試みながら日々の仕事をこなしています。

お客様に喜んでいただくことで初めて感じる達成感。
今後も常にお客様の驚きと感動で賑わう店舗をプロデュースしていきたいですね。 

青果部の中でも、私は主に果物を担当しています。
時間の都合がつくときには極力市場へ行って、自分の目でその日に並べるフルーツを選んでいます。

目の前に広がるたくさんのフルーツの中から、一般に出回ってはいなくても、自分が食べて「美味しい！」と感じた珍しいフルーツを選んだりすることも。自分のアイデアでこのような商品を取り扱うことができるのも、この仕事の面白いところです。
ちなみに最近では、大粒のプルーンなどが好評でした！

最近では、スーパーに出回る前にインターネットで販売しているところもありますが、ビックリするくらい高額。
ビッグヨーサンでは仕入れから、価格設定、販売方法なども任せてもらえるので、お客様にご満足いただける価格でご提供し、喜んでいただけることを目指しています。

「質も、価格も、品揃えも一番！」
そんなビッグヨーサンでありたいですね。