本当の「お客様第一主義」を貫いてきた、おもてなしのプロ集団
| 出演者 | 代表取締役社長 高岡 慎一郎 |
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| ブログ・HP | http://www.imahan.com/ |
| プロフィール | 1958年東京四谷で人形町今半の跡継ぎとして生まれる。玉川大学文学部を卒業後、コンピューター会社の営業を経て人形町今半に入社。ケータリングサービス部の営業として活動しつつ、購買部を立ち上げ課長に就任。さらに社内の研修制度を作り上げる。その後、1990年の上野広小路店オープンと同時に店長に就任。3年後に飲食部の総支配人となり、各店の売上げ向上やモチベーションアップのために従事。常務取締役飲食部総支配人に昇格。2001年6月に代表取締役社長着任。趣味は動画の編集やジョギング、食べ歩き。 |
企業情報
| 本社所在地 |
〒 103-0014 東京都 中央区日本橋蛎殻町1-4-5 |
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| 売上高 | 104億円(平成18年度実績) |
| 従業員数 | 285人 |
| 企業PR | 人形町今半の創業は今から110年以上前の明治28年。もともと牛鍋屋として商いを行っていた「今半」が私たちのルーツ。現在では、すき焼・しゃぶしゃぶ・会席・炭火焼レストランの運営の他、高級黒毛和牛の販売、惣菜の販売、仕出し弁当やオードブルのケータリングサービス、タレや調味料の販売といった、５つの部門で事業を展開しています。私たちがもっとも大切にしているのは、経営理念でもある「お客様第一主義」。「お客様の幸せは従業員の幸せにもつながる」という考えのもと、最高級黒毛和牛を通してお客様にご満足＆感動していただけるサービスをご提供しています。 |
